Alfajor Caseiro

  • Tempo de Preparo: 60 min.
  • Porções: 50
Ingredientes:
4 e 1/2 xícara de farinha com fermento 
100g de margarina em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 colher (de sopa) de açúcar de baunilha

Recheio:
Doce de leite cremoso

Cobertura:
Chocolate derretido
confeitos coloridos

Modo de preparo:
Misture os ingredientes da massa.
Adicione Farinha de trigo até o ponto de massa de modelar.
Abra com o rolo, corte círculos e asse em papel manteiga.
Deixe esfriar
Recheie com doce de leite, case os dois biscoitinhos e passe no chocolate. Polvilhe confeitos para finalizar